dimanche 11 janvier 2009

Quant à mes propres résolutions...

Ayant commencé la nouvelle année sous l'étoile du travail, j'espère la finir sous les rayons du soleil et enfin avoir de vraies vacances cette année....On peut toujours rêver, mais j'y crois.
Et surtout éviter de lire ce genre de livre ( par peur de m'y reconnaître ) et ne plus être là l'année prochaine... Je vais donc continuer à être fidèle à moi-même et entamer la collection de livres consacrées aux paresseux...



....Et bien pour tous ceux qui se sentent concernés!

Je crois qu'il faut être réaliste et se contenter de résolutions à sa portée car il est évident que le sport entraîne des accidents et que continuer à fumer ce n'est finalement que l'expression de ce que vous étiez déjà l'année passée, à savoir accro....donc restez vous-même!
Et puis vous pouvez toujours militer contre le port des chemises à carreaux ou encore " décider de supporter votre patron dans sa différence". C'est vous qui voyez...en tout cas bonne chance!Parce qu'il va nous en falloir...!

Nouvelles résolutions...2009

Si comme tout le monde vous avez commencé l'année par énoncer des résolutions que vous ne tiendrez jamais comme par exemple:
1. Arrêter de fumer
2. Commencer le sport ... Soit le billard, soit le baby-foot.
3. Terminer ce que je commence
4. Me concentrer
5. Travailler
6. Rester jeune le plus longtemps possible
7. Avoir des objectifs et s'y tenir
8. Arrêter de gueuler sur tous les cons que vous renconter (risque de perte de voix et de temps)
9. Partir en vacances plus, pour se reposer plus.
10. Trouver l'invention du siècle, la commercialiser et arrêter de bosser...
11. Arrêter d'arriver en retard
12.Comprendre la théorie de la relativité inversée par la fluctuation des cordes.

dimanche 4 janvier 2009

La vraie galette des rois

Et si vous n'avez pas les moyens de vous offrir ce type de fèves voilà une galette accessible au plus grand nombre et sur laquelle vous ne risquez pas de vous casser les dents...et si vous avez le courage de vous lancer dans la confection de ce gâteau considéré par les pâtissiers comme un des plus difficiles à faire pour les néophytes. Voilà la recette que j'ai dégoté:

Pour 400 g de pâte feuilletée réalisée peu beurrée:
200 g de farine
5 g de sel
1 dl d'eau
125 g de beurre
Pour la crème d'amandes :
100 g de beurre pommade
100 g de poudre d'amandes
100 g de sucre glace
5 cl de rhum agricole
3 oeufs moyens
Pour la crème pâtissière :
1/3 l de lait
3 jaunes d'oeufs
100 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
50 g de farine
Pour la finition de la galette des rois :
1 beau jaune d'oeuf
2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à café de sucre glace mélangés
1 fève (au moins)

samedi 3 janvier 2009

Des fèves extraordinaires...

Des lingots d'or dans des galettes des rois


Si certains se lancent dans la pâtisserie pendant les fêtes d'autres en revanche préfèrent se lancer dans la dégustation, d'autant plus quant il s'agit de gagner le jackpot....ou de dégoter la fève... qui va vous rapporter le gros lot....et on les comprend!!!

Après noël et nouvel An voilà bientôt l'épiphanie...

Les coffrets et "plumiers" LENOTRE (Il s'agit bien de fèves).Collection "annuelle"complète :


Et oui...si vous aviez peur de ne pas pouvoir continuer à faire des repas pantagruéliques et bien ne vous inquiétez pas vous allez pouvoir en avoir encore pour votre faim...Couronne des rois ou encore galettes appétissantes la fête des rois est à vous... ainsi que ses fèves!!!
Non vous ne rêvez pas...à chacun sa fève....